Glutenfria sconessöndag 9 september 2018, 11:06Ingredienser:3 dl glutenfri mjölmix1,5 dl havregryn2 tsk fiberhusk2 tsk bakpulver½ tsk salt50 g smör, rumsvarmt1 ägg1 -1 ½ dl havremjölkGör såhär:Sätt ugnen på 250 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.Tillsätt smöret och fördela det i mjölet så gott det går.Rör ner ägg och mjölk och blanda till en jämn smet. Låt den vila i ca 2 min.Smörj en muffinsplåt eller ställ formar i den. Klicka ut smeten i ca 7 formar.Grädda sconesen mitt i ugnen i ca 10 min. Skär upp dom medans de är varma så smular de inte lika mycket.GillarKommentarer