RECEPT - FLÄSKFILÈGRYTA

Hej bästa! Hoppas allt är toppen med er.

Idag tänkte jag passa på att tipsa om ett väldigt gott recept som jag stulit från min vän Linn. Hon tipsade mig om detta häromdagen och igår testade vi hennes recept rakt av. Nej, men jisses! Något av det godaste jag ätit på väldigt länge. Mums mums!

En god gryta så här när vädret är mörkt & ruggigt är minsann svårslaget.

Receptet finner ni nedan.

RECEPT - FLÄSKFILÈGRYTA

INGREDIENSER

cirka 500 gram fläskfilé
1 paket bacon
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 knippe timjan
4 champinjoner
5 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljong tärning
2 msk soja
2-3 tsk svartvinbärssaft (koncentrat)

GÖR SÅHÄR

Börja med att steka hackat bacon med skivad fläskfilé, lök, vitlök och champinjoner. Baconet ska gärna vara knaprigt så låt det bryna ett par minuter själv innan resterande hoppar i pannan.
När fläskfilén nästan är genomstekt så finhacka timjan och släng ner i pannan.
Blanda i grädde, buljong, svartvinbärssaft och soja. Låt koka ihop.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera med nykokt ris eller klyftpotatis.

Gillar

Kommentarer

HandlaSmart
HandlaSmart,

Perfekt höstmat 😊

nouw.com/handlasmart
HandlaSmart
HandlaSmart,

Perfekt höstmat. Tack för tipset 😊

nouw.com/handlasmart
Hannakarlzzon
Hannakarlzzon,

Detta måste jag testa att laga!! <3

nouw.com/hannakarlzzon
IP: 173.231.62.67