RECEPT - ÄPPELPAJ MED SALT KNÄCKETÄCKE

Hej fina!

Alltså jag bara måste dela med mig av detta receptet! För det finns minsann inte mycket som slår en nybakad paj som är sådär lagom varm och krispig. Ni som sett min story vet vad jag snackar om när jag säger att denna paj är den mest krispiga jag ätit! Haha. Ja, det märks kanske att jag äääälskar paj med vaniljsås. Men detta receptet är utan tvekan mitt bästa när det kommer till att baka paj. Det översta täcket smakar verkligen precis som knäck.

Det är så enkelt att göra och det går väldigt snabbt att slänga ihop & in i ugnen.

Testa gärna receptet, jag lovar er att ni inte blir besvikna!

ÄPPELPAJ MED SALT KNÄCKETÄCKE

INGREDIENSER

FYLLNING

5 stora äpple
Kanel
Kardemumma

KNÄCKETÄCKE

150 g smör
0,5 dl ljus sirap
2 dl strösocker
0,5 dl vispgrädde
3 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
En rejäl nypa flingsalt

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.
Skiva äpple och lägg i en bunke. Jag brukar behålla skalet på för jag tycker det blir en fin färg i pajen. Strö över kanel och kardemumma. Här har jag inga exakta mått utan jag blandar ihop och smakar på äpplena till det smakar gott. Jag har mer i utav kanelen än kardemumman. Lägg sedan äppelskivorna i en smörad pajform. Här kan man bara slänga ner äppelskivorna.

Smält smöret i en kastrull och tillsätt sirap, vispgrädde & strösocker.
Blanda  vetemjöl, havregryn, bakpulver & flingsalt i en bunke. Rör ner i kastrullen till en jämn smet. Ta bort kastrullen från värmen.
Häll ut smeten jämt över äpplena i pajformen och in i ugnen i ca 25-30 min. Den ska bli gyllenbrun.
Låt pajen svalna lite innan servering så blir knäcketäcket mer knaprigt.
Servera med glass eller vaniljsås & njuuuut!

Gillar

Kommentarer

IsaVinell
IsaVinell,
Åh knäckig äppelpaj är ju det BÄSTA!
nouw.com/isavinell
Matildaberlin
Matildaberlin,
Men alltså HERRE vad gott!!
nouw.com/matildaberlin
cassandralee
cassandralee,
men ååh vad gott det ser ut!
nouw.com/cassandralee
DeOliveira
DeOliveira,
Mums! Den pajen brukar jag göra med blåbär. Succé 😋👌🏼
nouw.com/deoliveira
jonssonida
jonssonida,
Åh så gott 😍
nouw.com/jonssonida
louiseanderssons
louiseanderssons,
Men MUMS 😍 det här ska jag testa fast med blåbär då jag inte är så förtjust i äppelpaj
nouw.com/louiseanderssons
Josefin
,
Vart har du köpt tallrikarna/snäckskalen?
IP: 2a01:4f8:a0:2411::2