Hej alla fina!

Just nu sitter jag vid datorn i vardagsrummet och äter min frukost, tar det lugnt och njuter av att vara ledig mitt i veckan! Efter sommaren så har jag börjat arbeta 100% på mitt jobb som aktivitetsvärd på Balthazar Science Center i Skövde. Jag älskar verkligen att jobba där, trots att det har gått nästan 4 år sedan jag jobbade min första dag där som kursledare har jag inte tröttnat. Jag älskar alla kollegor, alla människor man får träffa varje dag och jobbet låter mig utvecklas som person mer och mer för varje dag som går! Jag får mer ansvar och mer tillit och det känns otroligt skönt!

Förra veckan började jag med att välja ut en frukost för varje vecka. Dessa frukostar ska vara extra goda, extra nyttiga och extra mättande för att jag ska må så bra som möjligt hela dagen! Förra veckan, som ni såg i mitt senaste inlägg, åt jag chia/havre pudding med hallon och denna vecka står en avokado och ägg smörgås på schemat! Jag måste säga att denna frukost slår förra veckans med hästlängder! Jag blir otroligt mätt och det är riktigt gott!

Det enda du behöver är:

- Ägg

- En halv avokado

-Surdegsbröd

Jag brukar alltid salta mitt ägg ganska mycket då jag gillar när det smakar mycket. Brödet ska helst rostas men då vi inte äger någon brödrost så får jag klara mig utan... Om du känner att du inte har tid eller ork till att ställa dig att steka ägg klockan 7 på morgonen precis som jag, så kan jag meddela att det smakar precis lika bra om man steker ägget kvällen innan, samtidigt som man lagar kvällens middag!

Puss och kram på er!

Idag har det varit en riktigt hektisk dag! Egentligen skulle jag ha jobbat idag men eftersom Charlie skadade sin tass i söndags var vi tvungna att åka in ganska akut till djursjukhuset för operation. Vid fyra på eftermiddagen fick vi hämta honom och då var han fortfarande trött och surrig efter narkosen. Men operationen gick bra och nu har han både bandage på tassen och tratt runt halsen. Han är fortfarande väldigt trött men jag tror och hoppas på att han inte har ont. Han ska i alla fall få äta smärtstillande i en vecka nu så får vi hoppas på att lillkillen mår bättre snart!

Förutom att åka fram och tillbaka med Charlie idag hann vi även in en snabbis till bygghandeln för att diskutera ett nytt kök till lägenheten. Jag och Albin är lite oense om hur och vad vi vill ha men jag tror att vi börjar komma fram till något som vi båda gillar! Tanken är i alla fall ett svart, enkelt kök med lite spotlights och snygga detaljer kommer det att bli grymt!

Idag spenderar jag och Albin natten i hans familjs stuga utanför stan. Trots att vi inte åker långt hemifrån så blir det ändå något speciellt. Vi kommer bort från vardagen hemma i lägenheten och kan slappna av på ett helt annat sätt. Vi uppskattar tiden med varandra ännu mer och jag njuter så otroligt mycket här! Jag är så tacksam över att få tillbringa min tid här och jag ser så mycket fram emot att få vara här tillsammans med Albin och hans familj under flera tillfällen i sommar!

Imorgon är det midsommar och jag och Albin har förberett både mat, dryck och 5 kamp för våra gäster! Det kommer bli en grym dag!