Rödvinbärskaka

Mat/bak

Vaknade, plockade bär, gjorde kaka.

Recept

3 ägg
75 gram smält smör
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
2 dl vinbär

Blanda allt utom bären, sen in i en 200 gradig ugn i ca 25 minuter, klart!

(Det går såklart att köra bara 2,5 dl vetemjöl eller dylikt men denna skulle vara glutenfri så då blev det godast att mixa mandel- och kokosmjöl!)

#glutenfritt #celiaki

Gillar

Kommentarer