Smörgåstårta med kallrökt lax

Om det är något som är ett måste till min födelsedag, så är det en smörgåstårta. En stor en, med mycket fyllning och krispiga grönsaker. Godingen här nedanför gjorde jag förra veckan, då jag fyllde 20 år.

Fyllning

Ingredienser till 10 bitar

1500 g bröd

8 dl cream fräsch

6 dl majonäs

300 g cream cheese

2 paket kallrökt lax

2 rödlök

Dill

Salt och peppar

Börja med att skära bort kanterna på smörgåstårtan. Min tårta bestod av fyra lager smörgåsar, 4 bröd åt ena hållet och 2,5 bröd åt det andra. Skär laxen i mindre bitar. Hacka löken. Blanda ihop alla ingredienserna till en smet. Fördela smeten på de tre lagren.

Dekoration

3 dl cream fräsch

1,5 dl majonäs

Salt och peppar

1 burk räkor

2 kokta ägg

1 kruka med sallad

Tomat

Gurka

1 citron

3 rädisor

Dill

Gräslök

Penser

Blanda ihop cream fräsch, majonäs, salt och peppar. Spackla tårtan med smeten. Dekorera tårtan med resten av ingredienserna! Färdigt!

Gillar

Kommentarer

psykiskohalsablogg
psykiskohalsablogg,

Alltså så fin! Jag är själv vego, men det går nog att göra någon variant. Hursomhelst så är det den finaste smörgåstårtan jag sett 😊

nouw.com/psykiskohalsablogg
wilmalagmyr
wilmalagmyr,
Tack så mycket! Ja det går nog att fixa!
nouw.com/wilmalagmyr
ArligtHarlig
ArligtHarlig,

Men så fin! Love it! Särskilt gräslöksstängerna på sidorna.

nouw.com/arligtharlig