Mini pavlova bakad med kärlek

Denna sockertopp tänkte jag bland annat bjuda på nu på söndag när det är alla hjärtans dag. En mini pavlova med jordgubbscurd och grädde. Jag tycker den blev otroligt söt, men framför allt väldigt god. Recept finns här nere!

För att göra marängen använde jag mig av detta recept: https://mykitchenstories.se/minipavlova-med-vit-chokladfluff-lemon-curd/. Som jag alltid gör, tillsatte jag några droppar ättika för att få äggvitan styvare. Till jordgubbscurden följde jag detta recept: https://www.svt.se/recept/jordgubbscurd. Dock hade jag inte i någon citronsaft, men den blev lite syrlig ändå. När jag la ihop pavlovan hällde jag i liten av curden i hålet och klickade bara på lite vispad grädde. Toppa med rosor.

Kram Wilma

  • Bakning

Gillar

Kommentarer