BÖNSALLAD MED RÖDLÖK

Jag har en liten svaghet för bönsallad, tycker att det kan vara ett riktigt fräscht och gott tillbehör. + Att bönor är fantastiskt nyttigt!

Bönsallad

Du behöver:
1 Förpackning vita bönor
1 Förpackning svarta bönor
1 förpackning kidneybönor
2-3 Rödlökar
1,5 Dl Bladpersilja
2 Vitlöksklyftor
1 - 1,5 Msk balsamvinäger
1/2 Dl Olivolja

1. Rinn av bönorna och spola med kallt vatten.
2. Skala och skär löken i bitar. Blanda med bönorna.
3. Mixa persilja, skalad vitlök, olja och vinäger i en skål.
4. Häll över dressingen över bönorna.

Enyoy!

Gillar

Kommentarer