11.44

Vardag, Bilder, Mat / recept

Hello friday!

Idag vaknade jag klockan halv nio och var faktiskt helt utvilad. Jag somnade runt halv tio igår och vaknade med mer energi idag än vad jag gjorde igår. Förhoppningsvis är jag på bättringsvägen nu, men jag är fortfarande lite sjuk. Jag är fortfarande jätteförkyld och har lite ont i halsen, men som igår har jag ingen feber vilket är skönt.

Men trots att jag är lite dålig idag så har jag ändå massor med plikter och jag har hunnit med att beta av några redan nu under morgonen.

Morgonen började med en god tallrik gröt till frukost och när frukosten var i magen så började jag städa hela lägenheten. Jag dammade noga överallt, dammsög och moppade alla golven. Trots att jag är förkyld så känner jag ändå den nystädade doften här hemma. Underbart!

Efter att jag städade så satte jag även igång och gjorde ett stortkok på köttfärssås som vi ska ha med oss till Idre nästa vecka. I min köttfärssås så hade jag 1,6 kg köttfärs (vi är sex vuxna som ska äta så det lär gå åt), matgrädde från oatly, 1 fpk krossade tomater, 1 gul lök, 2 köttbuljongtärningar, 3 vitlökar, soya (mest för att ge färg) massa olika kryddor, tomatpuré, lite ketchup och sedan är jag även en sån som gillar morötter i min köttfärssås så jag rev ner 3 stycken morötter också. Jag fick laga lite i omgångar så jag stekte först all köttfärs och la sedan i grytan. Sedan stekte jag löken och morötterna och la ner i grytan också. Sedan hällde jag i resten av ingredienserna. Det var lite krångligt, men Gud vad gott det blev!

Nu är planen för resten av dagen att småpacka lite, kolla över så vi har allt för resan, tvätta, laga en stor sats med halloumistroganoff också sen är jag lite sugen på att kolla efter vass. Jag tycker det är så himla snyggt med vass som inredning i en vas. Mina eukalyptus på matbordet är inte så roliga nu. Plus att jag även måste handla lite annat smått och gott. Sen ikväll ska vi tydligen till Nils farmor och farfar och äta middag där. Det blir nog trevligt!

Ha en fin fredag allesammans!

Gillar

Kommentarer

Emma Engström,
Så himla skönt att få sova ut, kroppen behövde nog det! Hoppas också att du blir helt kry snart <3 KRAM
nouw.com/emmaengstrom
watilda
watilda,
Tack snälla!<3
nouw.com/watilda

Instagram @gunnarssonn

Instagram @gunnarssonn