Hey bloggen, 

Så er vi her igen, og denne gang med et lidt mere personligt indlæg. Vi vil skrive nogle facts om os selv, så i kan lærer os bedre at kende. Her kommer de:

Susan

1) Jeg er 21 år, og bor på Nørrebro i indre København.

2) Jeg går til fodbold i min fritid, og går meget op i motion.

3) Jeg er rigtig bange for nåle! Og jeg kan nærmest ikke nærme mig en nål uden at græde.

4) X-factor er mit yndlingsprogram og jeg synes det er det bedste underholdningsprogram der findes.

5) Tidligere ryger, men kunne ikke finde på at nærme mig en cigaret i dag.

6) Jeg har aldrig været ude for europas grænser, men jeg drømmer om at komme til USA

7) Min mor og far er dem der betyder aller mest for mig, og ville ikke bytte dem for noget.

8) Jeg studere til ingeniør på Aalborg universitet.

9) Jeg er single

10) Er en meget genert person, og har svært ved at åbne mig op.


Mark

1) Jeg er kæmpe fan af Drake

2) Jeg er 22 år og bor i Valby i en lejlighed

3) Jeg arbejder som fodboldtræner i Greve for U16 drenge

4) Jeg har en kæreste, hvilket jeg har haft i tre år, som hedder Josefine

5) Jeg har haft kørekort siden jeg var 18 år gammel og fik min første bil for to år siden

6) Min livret er mexicanske pandekager

7) Jeg studerer på CBS, og er igang med mit første år

8) Efter folkeskolen gik jeg på Greve Gymnasium

9) Jeg  bruger min fritid på min skole og træning i fitness.

10) Jeg har en hund


Richard

1) Jeg har store ambitioner og drømme

2) Jeg er Day Trader

3) Jeg elsker penge

4) Jeg har et godt hjerte

5) Jeg er pigernes ven

6) Jeg bor i Vallensbæk

7) Jeg bor i en lejlighed med to af mine venner

8) Mit familie betyder alt for mig

9) Loyalitet betyder meget for mig

10) Jeg er 21 år gammel

Design din blog - vælg mellem masser af færdige skabeloner på Nouw, eller lav din egen: "peg og klik" - Klik her

Likes

Comments

Hey bloggen,


Nu skal i høre her, jeg er begyndt på mit bæredygtige liv. Jeg havde ingen ide om hvor jeg skulle starte, fordi jeg har aldrig gået op i bæredygtighed. Min familie er ikke typerne, som der sorterer affald, og derfor har det også været svært at gå super meget op i det, men nu hvor jeg er flyttet hjemmefra, synes jeg det ville være en god start.


Jeg har nu eksperimenteret med denne lækre, og bæredygtige ret, der består af et sundere alternativ til pomfritter og broccoli! Virkelig lækkert! Dette kan både bruges som en snack og et måltid. Det gode ved dette er, at det er mega nemt at lave, og du kan lave det på ingen tid. Personligt for mig, var dette en god oplevelse og en god start på mit bæredygtige liv, fordi det er sundt, og samtidig lækkert, hvilket jeg tit synes er svært at finde.

Retten tager 10 minutter at forberede, og så skal den bare ind i ovnen i 30 minutter. Her udnyttede jeg i hvert fald tiden, med at læse lidt op til nogle fag, så det er jo en fordel.


Med disse mængder af ingredienser er der nok til 4 personer, men du kan også spise det hele selv, hvis det lyster.


Ingredienser:

500 gram kartofler

400 gram broccoli

2 spsk rapsolie

Salt og peber


Opskrift:

  • Vask kartofler og broccoli
  • Skær både kartofler og broccoli ud i mindre stykker
  • Put kartofler og broccoli i en skål og hæld madolien ud over og tilsæt salt og peber
  • Så skal det hele ud på en bageplade med bagepapir. Husk at sprede det godt ud over hele pladen
  • Derefter skal det i ovnen på 220 grader i 30 min.


En portion på 100 g. indeholder 377.669 kJ


Lad os nu tale om, hvorfor dette er sundt:


  • Det er for det første ikke friturestegt, så det er allerede en sundere version af de normalt friturestegte pomfritter.


  • Kartofler indeholder c-vitaminer, b-vitaminer, kalium og gode kostfibre - lyder sundt ikke?


  • DET INDEHOLDER BROCCOLI. Jeg ved broccoli ikke er alles favorit, men det er altså super sundt, og det smager helt fint, hvis man tilbereder det rigtigt.

Broccoli indeholder protein, antioxidanter, mineraler og vitaminer som A-vitamin, beta-caroten, K-vitamin, folinsyre, C-vitamin, kalium, calcium, magnesium og fosfor.


  • Du tænker nok, at olie ikke er det sundeste, men rapsolie indeholder altså nogle gode ting som enkeltumættet fedt, omega-3 og omega-6, som er meget vigtigt for os, da vores krop ikke selv kan producere disse fedtsyrer.


  • Desuden kan man få rapsolie fra Sverige, og hvis man købte olivenolie, ville det typisk være importeret fra Italien, og det altså en lang vej, det skal transporteres ift. rapsolien fra Sverige.


  • For meget salt er ikke godt for kroppen, men hvis man træner, kan man komme til at svede, og dermed mister man noget af sit salt. Så dette kan være en god snack før eller efter en træningstur.


  • Denne opskrift indeholder ikke kød, og det er godt, da kød udleder mere CO2 end planter.


  • Det er økologisk.


  • Hvis du kan få en dansk broccoli, ville det være super, da dette er mere bæredygtigt, da den ikke skal importeres.

Desværre er vores fra Italien, så dette er ikke så bæredygtigt, men det er ikke lige sæsonen for broccoli i Danmark lige nu, så vi må nøjes.


  • Kartofler er bedre end for eksempel ris, da de bliver dyrket i DK, hvilket gør dem bæredygtige.

Likes

Comments

Hey bloggen,

Så er jeg tilbage med et helt nyt indlæg, som også er det første, men det ser vi bort fra. Her forleden sad jeg og tænkte, og det endte ud i, at jeg overvejede, hvor bæredygtig jeg egentlig er? Jeg er ikke typen, der sorterer mit affald, og jeg spiser også ret meget kød. Jeg kunne godt tænke mig at ændre dette. Så jeg vil høre om i ville være interesserede i at følge med, når jeg bliver mere bærdygtig?

Skriv i kommentaren

Vi ses, kys <3


Likes

Comments