SUKKERFRI OG PROTEINRIK PAVLOVA

Annonse

Godt nytt år og god fredag dere! Et av mine nyttårsforsetter dette året er å gjøre om min livsstil. Jeg har ikke trent på over to år, og jeg har spist akkurat det jeg måtte ønske. Mye sukker, chips og ikke minst en god del takeaway. Gode rutiner og matvaner forsvant helt da vi begynte med renovering av huset.

Vi var uten kjøkken i en lang periode, så vi gikk ofte for de lettvinte løsningene. Nå derimot er kjøkken på plass og det er på tide å lage gode sunne måltider. Jeg skal også prøve å holde meg unna sukkeret i ukedagene. Det finnes jo så mange gode alternativer - Blant annet denne sukkerfrie og proteinrike pavlovaen. Perfekt når søtsuget melder seg.

Ingredienser bunn

  • 220 ml Ultimight eggehvite
  • 50 gram sukrin
  • 1,5 spiseskje maisenna
  • 0,5 teskje hvitvinsdeddik

Topping
Du kan selv velge hva du ønsker å fylle dem med. Jeg brukte :

  • Mager vaniljekesam
  • Sukkerfri vaniljekrem
  • Hakkende mandler ( stekt i stekepanne med litt honning og Himalayasalt )
  • Sukkerfri sjokolade
  • Cacao Raw Powder

Fremgangsmåte

1. Stivpisk eggehvitene ( en flaske ultimight )
2. Bland så inn sukrin og maisenna litt etter litt. Når alt er blandet sammen, hell på hvitvinseddik og visp en siste gang
3. Finn frem et stekebrett, og legg marengsen over på bakepapiret. Stek det hele i cirka 30 minutter på 150 grader
4. Smør ønsket fyll utover marengsbunnen
5. Pyntes med salte karamelliserte mandler, hakkede sjokoladebiter ( 70% eller sukkerfri ) og Raw Cacao Powder.

Denne smakte verken kunstig eller rart på noe som helst måte. Bare skikkelig godt! Litt salt, søtt og crispy. Ultimight som jeg har fylt kjøleskapet mitt med, blir hovedingrediensen når jeg skal lage disse sunne bakeverk variantene. Ultimight er 100 % ren eggehvite fra norske frittgående høner. Ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Dette kan du helt enkelt tilsette i flere ulike retter for å høyne ditt daglige proteininntak på en naturlig og sunn måte. 0 % fett og kolesterol. 24,5 g protein. Kan kjøpes på både Meny og Rema 1000. Helt genialt.

God helg fra meg!

Liker

Kommentarer

EmmaRichterLarsson
EmmaRichterLarsson,
Viralvogue
Viralvogue,
Anbefales😍
nouw.com/viralvogue
linneaz
linneaz,
Viralvogue
Viralvogue,
Glad Ultimight finnes på markedet. Nå blir det mye god proteinrik mat fremover 😍
nouw.com/viralvogue
madelenholos
madelenholos,
Viralvogue
Viralvogue,
kan anbefales <3♥😃
nouw.com/viralvogue
jgl
jgl,
Åå!! Det så sykt godt ut 😍
nouw.com/jgl
Viralvogue
Viralvogue,
De ble det😍 Sunt og veldig godt!🌟🥞
nouw.com/viralvogue