Vaniljkola, alltid lika god
Ljuvlig kola med vaniljsmak som du inte endast behöver äta vid jul, lika god vilken helg som helst.
Du behöver
- 100 g smör
- 1 dl ljus sirap
- 2,5 dl socker
- 0,5 dl farinsocker
- 2 dl grädde
- 1 vaniljstång
- 1 nypa flingsalt
Gör så här
- Blanda allt i en kastrull. Vaniljstången skrapar du ur och blanda ner innehållet, låt sedan hela stången koka med.
- Koka kolan i ca 15-20 min. Gör kulprovet: droppa ner kola i ett glas kallt vatten och känn på konsistensen.
- Plocka upp vaniljstången och häll ut kolan på ett bakplåtspapper i en form. Låt stå och svalna.
- Gör en rulle och tvinna dom lite. Klä in dom i bakplåtspapper och dekorera med ett fint band.
