Recept på inlagda godsaker

I helgen lade jag in picklad Rödlök och mina egenodlade rödbetor. Receptet är superenkelt och räcker ungefär till en burk av varje.

Koka rödbetorna, låt svalna, skala och skär i skivor.
Lägg rödbetorna i önskad ren burk.
Skiva rödlöken tunt och separera ringarna. Lägg i önskad burk.
Koka upp 3 dl vatten, 2 dl socker och 1 dl 12% ättika till sockret är upplöst. Låt svalna något.
Häll över spad i burkarna tills allt täcks. Kyl snabbt när det är ljummet så konserveras det lite.

Njut!

Ett tips är picklad Rödlök till Taco, mums!

  • recept

Gillar

Kommentarer