Instagram @vickanrodjevi

Instagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjevi

Prenumerera

Snacks O´clock again

Recept

Ett nytt mellis är på ingång. Gillar att testa mig fram när det kommer till snacks, mellis och efterrätter. O nu har jag hittat en ny favorit igen. Hur goda ser inte dessa ut? Precis lika goda som dom är! Perfekt som ett litet mellis på kvällen om man vill ha något till en kopp te. Då kan ni ta er en sån här att njuta av.

Recept

2 dl havregryn
2 dl mandelmjöl
1 tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk riven kokos
1 banan
1 ägg
2 msk honung
75 g kokosolja
150 g hallon

Gör så här: Släng ner alla torra ingredienser i en bunke och rör ihop dom. Mosa sedan ner bananer och rör ner dom också. Nu är det dags att få ner ägg, honung och kokosolja tills degen får en smulig konsistens. Dela sedan upp degen i 2 delar, en som du har i botten och en som du lägger åt sidan så länge. Fördela bären på botten och sedan smular du över resterande deg.

Efter 30 minuter i ugnen på 200 grader så blir dom så här mumsiga. Dessa är verkligen både en fröjd för ögat och smaklökarna. Testa, testa. Det bästa av allt? De är både gluten -och laktosfria så vi alla kan äta dom. Perfekt att baka och ha med sig, om man som jag är känslig mot vissa ingredienser. Inte alltid så lätt för dom man kommer till att bjuda på något.

Det går att göra dessa i långpanna också till exempel så man gör bitar av dem istället. Jag valde denna gång att göra dem som muffinsar men det ärbara att variera.

Gillar

Kommentarer

Belliblonkan
Belliblonkan,
Gud så gott! Mums 😊nouw.com/belliblonkan
Victoriarodjevi
Victoriarodjevi,
Dom är verkligen supergoda! Toppen mellis 😊nouw.com/victoriarodjevi
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229