Instagram @vickanrodjevi

Instagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjevi

Prenumerera

Höstmys

Recept

Dags för tips! Om ni vill ha en riktigt god höstsoppa så har jag en till er. För det finns väl ingen annan tid på året som man tycker att soppa är så himla gott som just nu. Håller ni inte med mig? Så, här kommer receptet.

Recept
6 portioner

12 dl kantareller
3 schalottenlökar
3 msk smör
6 dl vatten
2 1/4 kycklingfond
4 1/2 grädde
1 1/2 msk citronsaft
3 msk hackad persilja
1 1/2 tsk salt
1 1/2 peppar

Gör så här: Om ni har färska kantareller, rensa och grovhacka dem tillsammans med löken. Sedan ska dessa två fräsas i smöret tills all vätska har kokat bort. Tillsätt sedan vatten, grädde och fond. Låt sedan småkoka under lock i cirka 30 minuter. Efter det är det bara att mixa soppan helt slät och sen toppa med lite persilja. Till soppan så gjorde vi några mackor i ugn med mozzarella och tomat, favoriten.

Dags att äta. Mums.

  • Recept
  • Nära C-Ring , Linköping

Gillar

Kommentarer

sandrasg
sandrasg,
vad gott det ser ut! 😃 nouw.com/sandrasg
Victoriarodjevi
Victoriarodjevi,
Det är den också! Du får testa 😊 nouw.com/victoriarodjevi
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229