Instagram @vickanrodjevi

Instagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjeviInstagram vickanrodjevi

Prenumerera

Broccoli & en bättre lunch

Recept

Ville egentligen bara in och tipsa om denna lunch som är så fantastiskt god. Enkel och mättande. En toppenlunch helt enkelt. Sedan tycker jag att det är gott att ha nån form av macka till för att den ska vara lite mer mättande.

Broccolisoppa
ca. 2 portioner

1 påse broccoli
Vatten
1 Grönsaksbuljong
Matlagningsgrädde
Salt
Peppar

Hur gör ni?

Börja med att koka broccolin i vatten, lagom är att fylla upp kastrullen så att broccolin precis täcks. När den har kokat upp och blivit mjuk så häller du över broccolin i ett durkslag. Plus att ni ställer en bunke under så att vattnet som broccolin har kokats i hamnar där i. Sedan så mixar du broccolin och därefter lägger tillbaka den i kastrullen tillsammans med en del av vattnet. Fyll på med lite matlagningsgrädde en grönsaksbuljong, salt och peppar. Låt koka ihop. Klart att servera.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229