Middagsplaner, matlistor och storhandling

Varannan vecka brukar vi storhandla och som den mest "planerande" och strukturerande i vårt förhållande är det jag som står för inköpslistor och planering av kommande middagar - med åsikter och önskemål från både Philip och lillprinsen förstås.
Vi brukar försöka storhandla varannan vecka och det fungerar bra för oss. Mjölk, bröd och frukt/grönt behöver naturligtvis handlas oftare än så med tanke på hållbarheten men det brukar inte bli mer än ett besök på snabbköpet mellan storhandlingarna. Jag skriver först ihop en lista på vilka middagar vi är sugna på för kommande veckor (brukar bli ca 12 st middagar) och därefter skriver jag en lista med vilka ingredienser som behöver handlas hem.
Förra fredagen var det dags att fylla på frys, kyl och skafferi och det känns så skönt att få det gjort.
Hur gör ni? Storhandlar ni eller handlar ni var- varannan dag?

De kommande dagarna står de här maträtterna på schemat
- Köttbullar, potatis och gräddsås. Serveras med gröna ärtor och lingon
- Pasta Carbonara (recept finns här )
- Hembakade pizzor.
- Kyckling, toscanapotatis och gräddsås. Serveras med en sallad, äpplemos och svartvinbärsgelé.
- Smörstekt torsk, potatis och smält smör. Serveras med pepparrot, gröna ärtor och knaperstekt bacon.
- Laxpasta med smak av vitt vin och citron.
- Kycklingwok
- Lasagne
- Kyckling röd curry. Serveras med ris och jordnötter.
- Fajjita - perfekt en fredagskväll.
- Wallenbergare, potatismos och smält smör. Serveras med ärtor och lingonsylt.
- Kycklingsnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.

Vilka maträtter brukar ni äta därhemma? Det är så svårt att hitta nya recept tycker jag (trots att jag letar och letar och letar). Det känns som om vi är i ett ekorrhjul trots att jag försöker att testa minst en ny maträtt varje gång vi storhandlar och skriver middagslistor.

Gillar

Kommentarer

Erikasvensson
Erikasvensson,
Storhandlae varje vecka! Tänkte lägga upp ett favorit recept imorgon på bloggen - håll utkik 😊nouw.com/erikasvensson
Mirre
Mirre,
Mums så gottsweetwords.se
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229