Dessa knäcke, eller kex, har blivit en riktig favorit för mig. De med smör på, eller en mosad avokado - mums! De är superenkla att göra och består bara av frön och vatten - hur bra?!


Ingredienser

1 dl chiafrön
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl sesamfrön
2 dl vatten
Havssalt

Gör så här
1. Värm ugnen till 150 °c
2. Blanda fröna i en skål. Lägg till vatten och låt smeten vila i 2-3 minuter tills att chiafröna har absorberat upp allt vatten.
3. Lägg upp smeten på en plåt med bakplåtspapper i önskad storlek och toppa med lite havssalt.
4. Grädda i mitten av ugnen i 35 minuter. Ta ut plåten och vänd knäcket försiktigt med en stekspade.
5. Grädda i 25-30 minuter till, tills att de är gyllenbruna.
5. Låt svalna, njut och förvara i en burk i upp till 2 veckor.

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229