Lavkarbo | nouw.com/vibeke
  • Magazine
  • Blogger
    • Nye blogger
      • Design og innredning
      • Foreldreskap
      • Foto
      • Mote
      • Trening & helse
    • Topplister
    • Foreldreskap
    • Foto
    • Mote
    • Trening & helse
  • Flere
    • Design og innredning
  • Topplister
  • Start en blogg
vibeke jensen
Go to ,[object Object]
vibeke
vibeke
Vibeke Aase Jensen

Blogger om det som opptar meg - sett fra et høysensitivt perspektiv og forhåpentligvis med et lite glimt i øyet ;-)

E-post: [email protected]

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • januar 2021
  • desember 2020
  • november 2020
  • oktober 2020

Kategorier

  • Boktips
  • Covid-19
  • DIY
  • Diverse
  • Ferie i Agia Marina 2018
  • Hjem & interiør
  • Høysensitiv
  • Jul
  • Lavkarbo
  • Lavt stoffskifte
  • Leidarkollen
  • Livsstilsendring
  • Mestring & motivasjon
  • Mindfulness
  • Møllen
  • Naturopplevelser
  • Oppskrifter
  • Quotes
  • Reklame
  • Sminke
  • Sorg
  • Tanker
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Nouw
  • Snapchat
Lavkarbo, Oppskrifter

So far, so good

torsdag 13. desember 2018, 18:14
Vi nærmer oss helg og jeg har klart å holde meg til lavkarbo denne uken. Idag ville jeg gjøre det enkelt så jeg prøvde ut en ny oppskrift på lavkarbopannekaker. De var kjempegode!

De inneholder 4 egg, 4 ss rømme, 1 liten ts bakepulver, 1-2 ts sukrin og litt salt. Jeg valgte å ha bacon i, men her kan man jo variere. Syltetøy og rømme er sikkert knallgodt til.

Jeg vet jeg bør spise mer grønnsaker, og det skal jeg, men jeg tar det litt etter litt. Nå er det viktigst at jeg kommer inn i en god rutine.

  • (1)

Liker

Kommentarer

Livsstilsendring, Lavkarbo

Den store Kosehelgen

søndag 2. desember 2018, 18:41
Bare kos og avslapping, ble ikke gjort noe annet denne helgen. Litt for mye kos kjenner jeg, har halsbrann og føler meg ganske så stinn i kroppen. Har blitt vel mye fy fy. Hvorfor kan jeg ikke huske det neste gang jeg trøkker noe usunt i meg?? Har riktignok ikke spist noe direkte usunt idag, men spiste brød til frokost og lunsj. Og har drukket to kopper med kakao. Det blir tydeligvis magen min oppblåst av. Hvis ikke det er ettervirkning fra igår da...da spiste jeg hvitt brød og ostepop. Hvitt brød spiser jeg veldig sjelden, men av og til er det deilig. Ikke så mye mat i det da, men. Ihvertfall; imorgen er det lavkarbo som gjelder. Lever egentlig fint på det, men savner brødet... det er vel det jeg savner mest. Ris, pasta, poteter går helt fint å leve uten, men brød er jeg veldig glad i. Til de som er skeptikere av lavkarbo; min kropp føles mye bedre på det kostholdet! Jeg blir lettere i kroppen, ikke så oppblåst som når jeg får i meg hvete og stivelse. Føler også at jeg hadde mer energi enn det jeg har nå. Slik det er nå er energinivået på bunn.

Så imorgen tar jeg nytt grep. Jeg gir ikke opp selv om jeg sklir utpå innimellom. Vet at det er bare meg som kan gjøre jobben. Ingen kan gjøre den for meg...

  • (4)

Liker

Kommentarer

Livsstilsendring, Lavkarbo

Oppsummering av kostholdsendringen

fredag 19. oktober 2018, 20:33

5 uker er snart gått siden jeg startet omleggingen av kostholdet. Jeg aner rett og slett ikke om jeg har gått mer ned enn de ca 3 kiloene jeg tok av i starten. Jeg har ikke vekt og det er kanskje like greit. For jeg veide meg jo da jeg var på Valle og da sto vekten bom stille. Og da er det lett for at motivasjonen forsvinner.

Uansett tenker jeg å gjøre noen små endringer. Jeg må bli flinkere å spise grønnsaker. Grønnsaker inneholder karbo, men det er de sunne karboene. Jeg må også spise mer variert og så burde jeg kaaaanskje spist mer enn bare to måltider om dagen. Problemet er bare at jeg ikke klarer spise mer. Jeg finnes jo ikke sulten med unntak om morgenen. Jeg har spist litt cashewnøtter innimellom, for nøtter inneholder sunt, umettet fett. Men - jeg tror jeg skal kutte ut de salte nøttene for det er de ubehandlede som er de sunneste. Nøtter kan man spise hver dag, de kan utgjøre et ekstra måltid. Man skal selvsagt ikke fråtse, men en neve kan man trygt spise. Nøtter er en god kilde til mineraler, vitaminer, fiber og proteiner, og de bidrar til at risikoen for hjertesykdom minker med 30%. Grønnsaker minker til sammenligning risikoen med 20%. De sunneste nøttene er valnøtter, paranøtter, mandler, pistasj og hasselnøtter.

Jeg skal etterhvert nå eksperimentere litt mer, prøve meg på å lage diverse matretter. Gjerne også sunne desserter.

I kveld lagde jeg meg fajitas igjen. Hadde masse grønnsaker til. Kjempegodt! Og nå som jeg har kuttet ut hvete, blir jeg mett på en annen måte. Maten faller ikke tungt ned i magen som før.

Sunt og godt!

Liker

Kommentarer

vibeke

  • Go to Profil
  • Go to Startsiden
  • Go to RSS
  • Go to Sitemap

Blogg på Nouw

  • Bli medlem
  • Tag products using Metapic
  • Flytt bloggen din til Nouw

Blogger

  • Annet
  • Design og innredning
  • Foreldreskap
  • Foto
  • Generelt
  • Hester og ridesport
  • Mat og oppskrifter
  • Mote
  • Personlig
  • Reiser og utland
  • Sport
  • Trening & helse

Nouw

  • Magazine
  • Generelle vilkår
  • Privacy Policy
  • Cookies
  • Kontakt oss
  • Hjelpe
  • Service status
  • Build: 15.2.2021, 15:41