national pasta day

idag är det då tydligen national pasta day och mums är min första tanke!
eftersom jag har känt mig krasslig idag och inte alls känt mig särskilt pigg fick mannen firra maten idag. och dagen till ära blev det lasagne, såklart. varit så sugen på det jättelänge!


detta behöver du:

linsfärssåsen
1 burk linser
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 1/2 dl vatten
1 buljongtärning
1 burk krossade tomater
1 msk oregano
2 msk tomatpuré
svartpeppar

bechamelsås
4 msk vegsmör
4 msk vetemjöl
1 l vegmjölk
salt och peppar
ev lite muskot


så här gör du:

linsfärssåsen
skölj och låt linserna rinna av.
hacka och fräs lök och vitlök, salta lite.
tillsätt oregano och tomatpuré, låt fräsa en stund.
häll sen i linser, buljong och krossade tomater.
koka upp och låt puttra ihop en stund.
smaka av med salt och peppar.

bechamelsås
smält smör i en kastrull och tillsätt vetemjölet.
rör ordentligt och försök bli av med alla klumpar.
tillsätt mjölken under omrörning.
sjud upp och låt sjuda en stund- tills mjölsmaken försvinner.

varva linsfärssås, lasagneplattor och sås.
stö på ev noosh (näringsjäst) eller vegost på toppen, men funkar fint utan.
grädda lasagnen i 200 grader i 30 minuter.


ät med fördel tillsammans med en god sallad.


tips
gör dubbla receptet för två formar när du ändå håller på. perfekt till matlådor och att frysa in för att ha mat till dagar när tid eller ork inte finns.
gör man till matlådor kan man smidigt göra lasagnen direkt i ugnsfasta matlådor. ett uppsnappat tips från veganskmatlåda två fantastiska tjejer som lagar (och bakar) supersmarrigt! så kika in där vetja! dom finns på instagram också

#lasagne #linsfärssås #vegansktrecept #vegan #recept

kram

kika gärna in på vår instagram: @vartlivispanien



Gillar

Kommentarer

Anngelic
Anngelic,
Det ser jättegott ut! 😊
Trevlig helg!
//Ann
nouw.com/anngelic
Vartlivispanien
Vartlivispanien,
Tack! och trevlig helg till dig också🤗
nouw.com/vartlivispanien
Emmaengstrom
Emmaengstrom,
Nämen jisses så smarrigt!! <3
nouw.com/emmaengstrom
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229