Tre mogna bananer

    ...Jag bakade paj!

    Den smakade verkligen som friterad banan. Ful som stryk och inte värd att fotograferas.

    Tjejerna har andra favoriter, men jag tycker den är god, även om den är väldigt söt. Det är helt klart ett alternativ om bananerna inte är så kul längre.

    Bananpaj (4-6 portioner)

    3 bananer
    1 dl vetemjöl
    100 gram mjukt smör
    0,25 dl vispgrädde
    1,5 dl strösocker
    0,75 dl ljus sirap
    1 tsk vaniljsocker
    0,5 tsk bakpulver
    0,5 tsk salt

    Ev 50 gram hackad choklad

    Sätt ugnen på 200 grader.

    Smörj en form, skiva bananerna och täck botten med. Vispa ihop smör, socker och sirap. Tillsätt grädde. Rör i det torra och bred smeten över bananerna. Det behöver vara ett par centimeter till formens kant då pajen bubblar och stänker.

    Grädda i ca 15-20 minuter tills pajen fått fin färg. Servera med glass.

    Vi hörs ❤️


    • Nära Unnamed Road, Bromma

    Gillar

    Kommentarer