Ostrullar

Lite svåra att få snygga, men plättlätta i övrigt och jättegoda som tillbehör till kvällens kycklingspett med hummus. De kommer att dyka upp framöver som drinktilltugg, men då i reviderad storlek. God middag!

För tio stycken:

250 g halloumi
10 ark filodeg
2 msk olivolja till pensling

Sätt ugnen på 215 grader. Skär osten i tio skivor. Lägg degen diagonalt och en bit ost nertill. Vik upp hörnet över osten och rulla ihop halvvägs, vik därefter in kanterna och fortsätt. Pensla vatten på sista hörnet och fäst ihop till en rulle. Lägg rullarna på ett bakplåtspapper, pensla med olivolja och grädda på en plåt ca 15 minuter. Servera med en yoghurtdipp (jag blandade yoghurt med lite majonnäs, en vitlöksklyfta, salt och peppar)


Vi hörs ❤️


Gillar

Kommentarer