När kolakakorna samarbetar

Ett gammalt favoritrecept från Bakverk & Fikastunder. Det är en blogg jag verkligen saknar. Agnes hjälpte till med dokumentationen 📸

Dubbla kolakakor, 18 stycken á 20 gram

100 g mjukt smör
100 g socker
2 msk sirap
135 g mjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1/4-1/2 burk karamelliserad mjölk

Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver, salt med vaniljsocker och vänd ner i smeten. Dela i 18 bitar, rulla till bollar och placera på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lite och forma en skål i mitten av varje kaka. Lägg en liten klick karamelliserad mjölk i urgröpningen.

Grädda i 175 grader varmluft ca tio minuter beroende på ugn. Låt svalna.

Goooda!

Vi hörs ❤️

Gillar

Kommentarer