När katten är borta...

Agnes är på dans och Robin är med mamma och T på koralljakt i Bromma Blocks, så vi passar på att äta utan att ha två syskon som rynkar på näsan så fort de hör F-ordet! Det blev riktigt gott!! Hittar inte receptet någonstans, men tror att det ursprungligen kommer från Matmagasinet.

Kryddig laxfilé med citronsås

400 gram laxfilé
2 msk fajitas kryddmix
1 msk smör

1 dl crème fraiche
4 msk majonnäs
Finrivet citronskal
Salt, peppar

8 tortillabröd
8 blad romansallad
8 skivade rädisor
150 gram fetaost
1 liten skivad rödlök

Blanda ihop ingredienserna till såsen.

Skär laxfilén i långa remsor. Gnid in laxremsorna med kryddmixen och stek dem i smör på svag värme.

Servera laxen med tortillabröd och grönsaker.
Vilma hade även morötter och jalapeñotopping på sina laxbåtar.

Vi hörs ❤️

Gillar

Kommentarer