Idas proteinbars

Min kollega Ida har alltid pyssliga och otroligt proffsiga bars med sig som mellis till jobbet. Det är enligt det här receptet och de är minst lika goda som de man köper. Receptet är direktkopierat från det Ida gav mig. Jag kan ha tappat i en extra matsked kakao och en nypa salt också.

I min jakt på ett gott proteinpulver använde jag idag belgisk choklad från protein.se Det är inte min favoritsmak, däremot banan/jordgubb från samma ställe kommer jag att köpa fler gånger. Det som är lite fiffigt med ovan nämnt företag är att man kan köpa smakprov innan man slår till på en stor balja pulver och det tycker jag är bra. Dessutom har de en sjukt bra kundtjänst som håller en väldigt hög servicenivå. Sådant är kul!

200g proteinpulver
100g havregryn
2 msk kakao
50g jordnötssmör
1 ½ dl mjölk

Blanda det torra sen blanda i jordnötssmöret och sist mjölken. Smeten blir väldigt stabbig. Ibland behövs lite mer mjölk så allt blir blött.

Sen lägger jag på bakplåtspapper med ett annat bakplåtspapper över och kavlar ut detta till en rektangel och ställer in i frysen ngn timme.
Sen tar jag ut smeten och smälter 4 rutor 80% choklad som jag brer ut över smeten och delar sen i 10 bitar.
Förvarar dem i frysen

Vi hörs ❤️

Gillar

Kommentarer