Chokladbollar i form av små påskägg

Vilma och jag blev sugna på chokladbollar. Eftersom det är påsk är det rimligt att göra dem till påskägg. Det var lite pyssligt till en början, men nu kan jag nog börja masstillverka sådana här då jag fick in snitsen ganska fort.

Ca 25 stycken 15-grammare

100 gram smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt starkt kaffe
1/2 tsk salt

Karamellströssel

Smält smöret och låt puttra en kort stund.
Rör ihop socker, kakao, havregryn, kaffe, salt med det smälta smöret. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme.
Formatill ovala, små ägg. Rulla i strössel och ställ kallt
.

Vi hörs ❤️

  • Nära Unnamed Road, Bromma

Gillar

Kommentarer