Vill ni laga en riktigt enkel och god vegetarisk lasagne? Gör såhär:

Blanda keso, krossade tomater, stekt purjolök och en massa vitlök. Varva sedan mixen med lasagneplattor i en ugnssäker form. Toppa med ost och kör i ungen på 225 grader i 30 minuter.

Inte så snygg, men såå enkel och otroligt god!! Är inne på den tredje dagen i rad som jag äter denna lasagne till lunch haha. Och det får väl tala för hur gott det är!

Hörni. Jag lever. Andas. Gråter. Av lycka. Tentan är äntligen över och tre ton ångest har lättat från mitt bröst, trots att tentan inte alls gick bra. Men nu är den gjord, även hemtentan är färdig och jag har en veckas ledighet. Har fyllt på med kärlek hemma hos mamma & pappa under eftermiddagen och nu har jag Molly i telefonen. Är så tacksam <3