Favorit i ugnen

Ugnsstekt kyckling en favorit! Fylld med citron, lök och morötter, kryddad med salt, blandpeppar, curry, honung och sweetchili, smör och kärlek. När smöret smälter ner och får färg så börjar jag ösa kycklingen ungefär med en kvarts mellanrum. Jag häller i några deciliter vatten och ett par maskedar med soja.
Temperatur 175°
Kycklingen tar jag ut när klubban eller låret lossnar lätt.👍🙂

Serveras idag med basmatiris.
Skyn får bli såsen även om jag ibland reder av skyn och gör en god currysås med grädde.🙂🙏❤

Smaklig spis.

Ta hand om er❤

  • 36 visningar

Gillar