Vegansk foodprep

Hej på er!

Söndagen till ära tänkte jag dela med mig av en foodprep. Denna gång kände jag för att satsa på något nytt och dessutom faktiskt laga mat så det räcker hela skolveckan. Mina rätter är alla veganska, nyttiga och relativt billiga.

Jag valde att ta recept där jag kan utnyttja samma ingredienser i alla recept för att göra det billigare, enklare och undvika att behöva kasta bort.

Jag började med att skära upp alla grönsaker och koka riset.

Så fyllde jag och vek ihop mina wraps på rispapper. Delar receptet med er senare!

Resten av grönsakerna stekte jag upp i stekpanna. Hälften lade jag i en låda tillsammans med riset som blev kvar. De sista grönsakerna blandade jag med tomatsås. Så rev jag en hel squash till squashpasta. Måltiderna blev:

Dag 1 rispapper wraps

Dag 2 zuccinipasta med tomatsås

Dag 3 ris med grönsaker

Dag 4 rispapper wraps

Dag 5 zuccinipasta med tomatsås

Jag tycker verkligen att foodprep är min räddning. Då jag kommer hem från skolan är jag hungrig och om det inte finns någon färdig mat leder det till att jag småäter och äter onyttigt vilket jag inte mår bra av. Brukar ni food- eller mealpreppa inför veckan? Vad lagar ni i så fall? Jag är nyfiken på nya recept så dela gärna med er!

Kram<3

  • mat

Gillar

Kommentarer