HERLIGE OG LITT SUNNERE FROKOSTOPPSKRIFTER

Mat, Oppskrift

På torsdag leverte jeg nok en eksamen og i siste del av en eksamenensperiode er det viktig med litt ekstra motivasjon. Hva er del bedre enn mat for å holde motivasjonen oppe? De siste dagene har jeg derfor kost meg med litt ekstra god frokost, og det har vært så forfriskende! Jeg tenkte jeg kunne dele oppskriftene med dere. Det er jo alltid greit med noen oppskrifter til inspirasjon når man ikke helt vet hva man vil ha til frokost. Oppsriftene er forresten beregnet på en person.

- 25 g kokosolje

- 1 1/4 dl Melk

- 1 stk egg

- 1 dl hvetemel

- 1/2 dl fibra

- 1 ts bakepulver

- 1/4 ts salt

- 1/2 ss sukker


1. Smelt kokosoljen, bland inn egg og tilsett melk.

2. Bland alt det tørre.

3. La røren svelle i ca. 15 min før du steker dem.

- 4 ss Chiafrø

- 0.5 ts vaniljesukker

- 1 klype salt

- 2 dl melk

- 1 ss agavesirup (valgfritt)

- Valgfri topping (jeg brukte frosne bringebær som jeg tinte i mikroen, honning og linfrø)


1. Rør sammen chiafrø, vaniljesukker og salt i en beholder med lokk.

2. Hell i melken og agavesirupen og rør godt.

3. Sett i kjøleskapet, etter 10 min rører du litt rundt.

5. La chiapuddingen stå og svelle i minst fem timer eller over natten.

Håper oppskriftene faller i smak!

- Mathilde -

Liker

Kommentarer

fluffandberries
fluffandberries,
tildemah
tildemah,
Det var det virkelig! Anbefales 😁
nouw.com/tildemah
tildemah
tildemah,
Ja, det synes jeg du skal! Takk for det. Ja, det er så sant 😁
nouw.com/tildemah
Kathrine Fredriksen,
Åååh! Dette så og hørtes helt amazing ut! Jeg mååå prøve ! 😃 <3
Håper du får positivt svar på eksamen! Alltid så deilig når man endelig er ferdig!
kathrinefredriksen.blogg.no

Instagram