Rågbrödstoast med tonfisk och fetaost

När jag är sjuk har jag sällan någon jätte matlust, och det sista jag vill då är att behöva stå i köket hur länge som helst och laga lunch eller middag. Nej tack, då vill jag bara kunna slänga ihop något lättlagat, smidigt och gott som kanske tar max 10 minuter. Då är verkligen dom här toasten en perfekt lösning. Dom tar ungefär 2-3 minuter i smörgåsgrillen, kanske 5 minuter att förbereda, så allt som allt har du en lunch/middag på mindre än 10 minuter!

Allt du behöver är:

2 st rågkusar (jag använder dom från fazer)

1 liten burk tonfisk

Fetaost (fetaosten jag använde är från Cypern och kan vara bland den godaste fetaosten jag har ätit!)

Tomat

Ketchup

Kryddor

En smörgåsgrill


Börja med att sära på rågkusarna så att du har två överdelar och två underdelar. Bred på ketchup på underdelarna och häll sedan på tonfisken över. Skär upp så många tomatskivor du vill ha och lägg de ovanpå tonfisken. !!TIPS, krydda nu innan du har på fetaosten!! Smula sedan den mängden fetaost du vill ha över tomaten och tonfisken, sedan lägger du bara över överdelarna av rågkusarna och klämmer ihop mackorna i smörgåsgrillen. Vänta tills osten har smällt och mackorna är rejält varma och har fått en fin yta, då tar du ut dom och sedan är lunchen/middagen serverad! Jag skar även upp lite morötter och hade som tillbehör, men det är såklart helt frivilligt.

Rekommenderar er verkligen att prova dessa, ni kommer inte att bli besvikna 😉

// Tilda.S

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229