Krämig chili och paprika med torsk

Hej på er hjärtan!

Idag tänkte jag dela med mig av ännu ett recept och idag står fisk på menyn. Det är en krämig pastasås med smak av chili och paprika som sedan är toppad med en torskfilé bit.

Det du behöver för en person är:

1 bit torsk

0,5 dl crème fraiche med smak av paprika/chili

Blomkål

Paprika

1 dl mjölk

Maizena

Spenat

Salt, peppar och paprikapulver


1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Salta, peppra och strö över paprika pulver på den tinade fisken och ställ sedan in den för tillagning i ca. 15 minuter

3. Koka upp pasta efter hänvisad tid på paketet. Jag använde mig utav bönpasta till den här rätten, men du kan självklart välja fritt.

4. I en annan kastrull kokar du upp crème fraichen och mjölken och när det kokat upp så lägger du ner blomkålen, paprikan och spenaten och sänker sedan värmen lite. När grönsakerna har fått koka sig varma och mjuka så tar du bort kastrullen från plattan.

5. Häll nu av vattnet på pastan och lägg sedan tillbaka den i kastrullen, häll sedan över pastasåsen över pastan och värm upp allt tillsammans igen.

6. Efter känsla kan du nu ha i lite maizena för att tjockna till såsen lite, passa nu även på att peppra och salta efter behov.

7. Servera pastan på en tallrik med torskfilén ovanför och toppa med lite flingsalt, sedan är det värdigt att ätas!

// Tilda.S

Gillar

Kommentarer

Viktor Högnäs
Viktor Högnäs,
Ser ljuvligt ut! 😊
www.nouw.com/viktorhognas
tuvabjorkens
tuvabjorkens,
Så gott det såg ut!
nouw.com/tuvabjorkens
tildasamuelsson
tildasamuelsson,
ja det kan jag verkligen rekomendera! 😍
nouw.com/tildasamuelsson
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229