Fick ett infall igår och kom hem med en ny kofta som är så galet mjuk att jag inte kunde motstå och även jeansen nedan på bild! Är en sucker för jeans med en riktigt snygg blå färg.

Kofta (finns även i grön) // Jeans

Fick ett recept av en tjej på instagram då jag hade mycket Garam Masala-krydda hemma haha! Receptet r på indiska köttbullar😍 Jag lagade dessa i veckan och fick frågan om recept skulle komma på bloggen! Och här har vi det!

(Jag gjorde snabb lunch till mig och barnen så det var kanske ingen snygg historia haha)

Tack Josefine för receptet!

Ca 6 portioner

Köttbullarna

500 g nötfärs

3 msk ströbröd

1 dl mjölk

2 tsk salt

1 1/2 tsk garam masala

1 pressad vitlöksklyfta

Smör att steka i

Såsen:

1 dl vatten

3 dl matlagningsgrädde

1 tsk garam masala

1 tsk gurkmeja (jag tog dock curry)

2 msk hackad persilja

Smaka av med salt och peppar

Ev lite malna chiliflakes

1. Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla. Rör i salt, vitlök och garam masala.

2. Arbeta ner färsen och forma sedan köttbullar. Jag brukar väta en skärbräda i trä en aning så fastnar inte köttbullarna. Även väta händerna när jag ska rulla så fatsnar inte färsen på händerna och köttbullarna blir jämna och fina.

3. Stek köttbullarna på medel/hög värme i cirka 5 minuter. Dem ska få färg.

4. Häll på vatten och grädden.

5. Krydda med garam masala, gurkmeja, salt och peppar.

6. Låt såsen koka några minuter. Strö sedan på persilja över alltsammans. Vill man kan man även mala lite chiliflakes över!

7. Servera med jasminris och en god sallad!

Kaffemaskin (28% rabatt) - Denna har vi hemma. Så jäkla bra! Man gör allt från att mala kaffet till att göra espresson. På sommaren blir det MÅNGA iskattes och nu cappuccinos👌🏽

Ostindia mattallrik (29% rabatt) - Sebastian ärvde en hel servis från sin mormor. Så himla fina grejer som vi använder OFTA. Klassiskt mönster! Får ofta frågor om vart jag köpt dessa om de syns på bild.

Kaffekanna (30% rabatt) - Världens finaste kaffekanna?? Fick den i födelsedagspresent för två år sedan och använder flitigt kan jag lova! Finns i en mindre version här också!

Bok - Naturskyddsföreningens guide till ett hållbart liv (30% rabatt) - Så himla intressant bok. Lättläst och liksom upplagt med tips från 1-365! Får en verkligen att få upp ögonen för klimatsmarta val i vardagen. Och även om man kanske inte känner att man kan göra allt så får man med viktiga tankar som kanske gör att man funderar över valen man faktiskt gör i vardagen!

Gjutjärnsgryta (30%) - En stor gryta i gjutjärn känns som ett måste i varje familj. Perfekt att slänga in i ugnen och göra en stor portion som räcker till många! Man kan laga allt från grytor till att baka bröd i en sådan. Bästa av allt är att den inte släpper från sig några gifter som tex pannor med non stick-beläggning gör. Denna är något som håller och som dina barnbarn kommer ärva av dig när du inte finns längre liksom. Tex min syster fick en liknande gryta efter min mormor! Kostar en slant men du har den i resten av livet!

Pepparkvarn (40% rabatt) - Nymalen peppar är ju verkligen grejen- När man väl börjat med det duger inte färdigmaten am I right?! Nej detta är ett måste att investera i till köket. LITA PÅ MIG!

Ljusstake Stoff Nagel (20% rabatt)- Denna har jag INTE men åh vad fin den är! Sett många som har och kanske nu jag ska slå till då hehe när den är på rea!

Återanvändningsbara lock till burkar (40 % rabatt) - Blev så sugen på att testa dessa lock som är gjorda av silikon. Dessa är gjorda för att slippa plastfolien och kommer i olika storlekar för att passa burkarna vi har hemma!

Champagneglas (38% rabatt) - Fina champagneglas är ett måste för oss att ha hemma. Det är ju så mycket roligare att dricka bubbel i lätta och fina glas!