RECEPT: PASTA MED BACON, SVAMP OCH SPENAT

Ett litet middagstips för helgen om fantasin tryter!


Jag trillade över ett recept inne hos en bloggare som lät sååå gott att jag var tvungen att göra den själv, men anpassa den lite efter min familj. Jag lade till bacon för att verkligen få den mer matig och spädde ut créme fraichen franska örter med naturell créme fraiche.

2 portioner:
- pasta
- 7-10st champinjoner
- 65g spenat
- 1 pkt bacon
- 2 dl lätt crème fraiche franska örter
- 1 msk créme fraiche
- salt och peppar

Gör så här;
Koka pastan.
Dela baconen i lagom stora bitar och stek sen till lagom knaprighet. Ta ur baconen ur stekpannan låt "rinna" av på hushållspapper.
Skiva champinjonerna och stek, krydda med salt och peppar.
Blanda ner spenaten och créme fraichen med champinjonerna.
Vänd sedan i baconen, och om man vill pastan.
Blanda ihop allt, klart!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229