LYXIG ENSAMLUNCH


Hello mina vänner,

Häromdagen slängde jag ihop ett enkel lunch i form av räkmacka. Finns det något godare? Jag kunde sitta i trädgården i strålande sol och äta den, men podd i lurarna.

Lyssnar ni på poddar? Jag varierar lite, men lyssnar alltid på Wahlgren & Wistam, annars varierar jag med Framgångspodden, Sommar i P1 när det är säsong såklart, Hannah & Amanda, mordpodden och inredningspodd.




Recept Räkmacka

Det här behöver du:

Bröd

Majonäs

Sallad

Ägg

Citron

Dill

Paprika

Räkor


Bre smörgåsen med smör, lägg på salladsblad.
Koka ägg och skiva, lägg ovanpå salladen.
Ringla majonäs eller bre ut över äggen, lägg på räkorna, om du har dem i lake låt de rinna av innan.
Hacka dill och lägg på tillsammans med paprika och citron.


Hoppas ni får en fin dag, jag ska sätta mig i ett digitalt pressmöte och spana på höstens inredningsnyheter.


Kram M


Gillar