Pasta med kyckling - Viktväktarna

​4 dl pasta, typ penne
1 gul lök
250 g färska champinjoner
600 g kycklingfilé
2 tsk flytande margarin
1-2 dl vatten
1 tärning hönsbuljong
8 soltorkade tomater i olja
1-2 krm cayennepeppar
1-2 krm chilipulver
salt och peppar
2 dl fraiche 5%
sallad, till servering

tomater, till servering

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Skala och strimla lök och dela svamp i kvartar. Skär kyckling i mindre bitar.Stek lök och svamp i margarin i en gryta. Häll på vatten och smula ner buljongtärningen. Strimla avrunna soltorkade tomater och lägg ner i grytan. Låt koka upp.
  2. Tillsätt kyckling, cayenne, chili, salt och peppar. Låt koka tills kycklingen är klar. Tillsätt fraiche och låt allt bli varmt. Smaka ev av med mer kryddor.
  3. Servera kycklinggrytan med pasta, sallad och tomater.

Kram Mirre

Gillar

Kommentarer

Michaela
Michaela,
Jag tycker verkligen om att kika in hos dig för du kommer alltid med sådana goda recept❤nordengrim.nu
asemartensson
asemartensson,
Va gott de såg ut 😊 och nyttigtnouw.com/asemartensson
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229