LCHF bacon/aubergine-stroganoff

- Sundare mat

Detta var verkligen toookgott, men ser inte så ut för ögat,

INGREDIENSER

  • 1 msk smör
  • 1 paket bacon
  • 1 lök, hackad
  • 1 liten abuergine i tärningar
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl cremefrachie
  • Spiskummin
  • Curry - Huvudkrydda
  • Paprikapulver
  • Kanel
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Dragon

GÖR SÅ HÄR

Fräs lök i smör i en stekpanna. Lägg i bacon och stek baconet tills den får färg. Lägg i aubergine och krydda. Häll i grädde och creme fraiche. Låt sjuda i ca 10 min, till allt är krämigt. Krydda i den mängd du vill, är ju smaksak, men jag tycker det passar bäst med curry som smak ihop med bacon. Mat för 1 - 2 personer.

​Recept kommer härifrån - KLICK

Kram Mirre

Gillar

Kommentarer

Rose
Rose,
Ser läckert.www.modebrud.se/
Cissi
Cissi,
Lät jättegott!nastanperfekt.blo.gg
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229