Igår var det alla hjärtans dag, som att någon möjligen kunnat ha missa detta? Här i Danmark kallar vi den för Valentinesdagen och här kommer min redogörelse för hur jag spenderade denna kosliga dagen.

Jag och sambon började dagen med en cykeltur ner till International House där jag äntligen blev registrerad Copenhagener! Tjoho! Dragit ut på det beslutet lite då jag pendlat mellan att studera och jobba, svensk eller dansk sjukvård etc. men nu var det äntligen dax att göra slag i saken. Gick hur smidigt som helst och nu är jag med CPR nummer! Kan skriva ett mer ingående inlägg längre fram om den processen. Efter lunch på byn begav vi oss mot Kastrup och dagens första destination - Den Blå Planet!

Den Blå Planet är nordeuropas största akvaritum och det var en mysig, och dyr, upplevelse vi antagligen inte hade gjort om det inte var Valentines dagen. Favoriten var helt klart den tropiska delen då det kändes som om man var i Thailand, iallafall i tio minuter. #hemlängtan Efter några timmar under vattnet promenerade vi bort till Amager Strand, så himla härlig dag - kall med solsken. När vi var hemma däckade vi smått i sängen och övervägde för en stund att krypa ner under täcket, men ryckte upp oss och beställde takeouts från favorit restaurangen. Jag gick till Føtex för att handla ingredienser till chokladfondue och under tiden hämtade herren i huset upp takeouts, gjort konst med vindruvor och slog in en present till mig. Resten av kvällen var bara kos, hygge och mys på alla språken och var lika lycklig som varje kväll att få somna in i armarna på the love of my life. ♥ #cheesinessoverload

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

I förra veckan var jag inne i byn, sker inte allt för ofta (kanske oftare nu när jag ska jobba på andra sidan stan?) då jag hade Sverige besök och det blev poke bowl lunch och sen klassisk promenad med stop i butiker. Blev ett besök på mat och smag i källaren på Magasin. En av mina favorit butiker när det kommer till unika, exklusiva och nya saker att prova i köket. Samt att bränna sjukt mycket pengar på nästan ingenting hehe.

Chili Klaus, finns i både sprit format och choklad. Slut på stark krydda. Blev en sån till sambon.

Variant på mina favorit popcornschip från USA. MUMMA.

Färdig sås? Lyx i vardagen och samtidigt inget halvfabrikat eller pulversås utan THE REAL DEALZZZZ.

Likes

Comments

I lördags fick vi fin besök här i byn om min kusin och hans fru. Så mysigt! Jag tycker om att bli utmanad i min matlagning, och då jag väldigt sällan lagar vegansk mat blev det något roligt att lura på. Ville undvika att behöva spendera en massa pengar på mjölkfri substitut och grejer vi inte använder annars, då budgeten som en arbetslös och en studerande är ganska tight, och jag lyckades nästan. Till huvudrätt och efterrätt köptes mjölkfritt smör, vegofärs och vegansk glass. That's it!

Blev en supergod Chili sin carne som min sambo hittade recept på och kryddade med smoked gosth chili pulver och till efterrätt gjorde jag en klassisk, men sååå god, smulpaj med hallon och blåbär.

Likes

Comments

1. Fläskkorv med hemlagad rotmos och senap.

2. Fløyelsgrøt (smørgrøt) med kallskuret.

3. Spenat- och ostpaj med rökt lax och vitlöksbaguette.

4. Pølse med hemlagad potatismos.

5. Taco-friyay!

Likes

Comments

Idag hade jag två arbetsintervjuer - i plural! Smaka på den ni.
Känner mig relativt nöjd då det bara är lite över en vecka sen jag bestämde mig för att avsluta mina studier och exakt en vecka sen jag började söka jobb, och nu rullar det på i 110 km/h. Lite läskigt att antagligen ge sig in i Kundservice branschen där jag har NOLL erfarenhet men det ska bli spännande med något nytt.
Dagen till ära satte jag på mig en fin klänning och hade ett ansikte som höll på att falla samman. Älskar att den dagen man vaknar och vill göra ett gott intryck så är huden så torr runt ögon, mun och ögonbryn att sminket nästan spricker. Addera att mina ständigt, sjuka, varade och rinnande ögon valde att visa sig från sin sämsta sida idag. Tjoho! Men tänkte att det gör väl inget att jag har ett spruckit ansikte när jag endast ska serva folk bakom en datorskärm och med en telefon som bästis.

Hade en fantastisk och en förfärlig intervju. Den fantastiska intervjun var ute på Amager, solen sken och kontoret var modernt och fräscht. Tjänsten var en kundservice tjänst för en webbsida som säljer mode och fashion för olika butiker, personalen var ung och stämningen var härlig. Den förfärliga intervjun var här i en deprimerad kontorsbyggnad på Nørrebro. Deras main fokus var försäljning, vilket inte stod i annonsen, det var massa halvtomma kaffekoppar överallt och män i smutsiga mjukis byxor.

Men hör och häpna - båda företagen erbjöd mig jobb - på plats! Så nu ska denna skåningen käka lite middag och sen sova på saken. Imorgon ska jag ta ett beslut om hur framtiden ska bli. (svårt beslut) (hehe)

Likes

Comments

1. Korv Florentine med ugnsbakad potatis och morötter.

2. Kaeng Khiao Wan Gai - grön curry med kyckling

3. Pasta Carbonara med spenat

4. Morotssoppa med räkost och hembakat lantbröd.

5. Kotletter med sambal oelek alá Matski.

Likes

Comments

3 månader av deep love equals skogstur och tapas kväll.

Likes

Comments

I tisdags kom solen till Köpenhamn.

Sen hem och laga thaimat.

Likes

Comments

Ny måndad ny blogg. Woopa. Hej hopp alla vänner och bekanta och okända och strangers och haters.

Likes

Comments