Vitkålspaj av överflödet från våra matkassar

Idag är jag glad att vi inte hämtade kassar från Citygross i måndags.
Jag har fullt upp med att använda upp allt som blivit över från föregående veckor.
Vitkål och turkisk yoghurt finns i överflöd.

Idag blev det en vitkålspaj med sallad på rivet äpple, purjolök och linser.

Vitkålspaj recept   200 °

3 dl vetemjöl
125 g smör
3 msk kallt vatten
salt

Kör degen i matberedare och tryck ut i en pajform

Fyllning
Strimla en ordentlig klyfta vitkål och ett par lökar, skär några bitar paprika, hacka lite vitlök. Strimla några soltorkade tomater.
Fräs allt med smör och en kork curry, buljongtärning och peppar och salt till det mjuknar. Häll ner i pajskalet.
På med lite mozzarella och en stanning på 2 ägg, 1 dl grädde och 1 dl turkisk yoghurt.

Grädda i ca 25 minuter

Gillar

Kommentarer

Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Mamma mia ! Hur mycket mat och så gott! Vad härligt med våra City Gross matkassar ❤nouw.com/enitalienareisverige
Lisa
Lisa,
Har precis tillagat pajen, står i ugnen nu. Javisst blir det mycket mat med kassarna. Jag måste dock beställa en gång till för att få mina 500:- i bonuscheck. Så hoppas på rabattkod även denna vecka 😀
survivan
survivan,
Fri100 100 kr på matkasse nouw.com/survivan
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Jag


<a href='http://www.blogkeen.com/visit_blog.aspx?id=797394&f=true' target='_blank' class=nohover><img src='http://www.blogkeen.com/stats.aspx?id=797394&p=9&f=true' height=240 width=160 border=0 /></a>