Vardagslyx kan behövas ibland ...

... Svensk ekologisk halvapriset entrecote från frysen toppad med timjanstekta trattkantareller och hemgjort vitlökssmör med örter. Potatisgratäng på billig fin solist potatis och ett glas rött .

Idag kändes det inte fel att lyxa till det . Imorgon kan jag börja stressa upp mig över narkos och provtagning på måndag .

Att bli sövd är nog bland det läskigaste som finns , jag brukar inte våga sova en vecka efteråt

Men jäklar vad gott det var att steka färska trattisar i olivolja och timjan och toppa köttet med , prova om ni inte gjort det förut . En klick mjukt vitlökssmör höjde rätten ännu ett snäpp