Tuppen som vi slaktade förut ...

... togs ut från frysen igår och hamnade i grytan idag .

Sorg och glädje med egna höns. Det blir många tuppar när hönorna vill ruva och lyckas kläcka fram kycklingar . Om man inte slaktar tupparna blir det så mycket bråk och kiv att de kan ha ihjäl varandra själva , och hönorna blir alldeles avskavda och nervösa .

ingen vill ju ha tuppar heller så det känns bättre att vi själva slaktar dem fort och smärtfritt istället för att någon annan ska hämta dem och göra det

Pippe har legat i frysen tillräckligt länge för att jag ska klara av att tillaga och äta köttet. Väldigt gott är det som tur är. Imorgon ska vi göra något gott och äta med andakt 🙏 .

det blev enchiladas på halvapriset färs istället , färsen var lokalt uppfödd och slaktad så det kändes inte så fel att köpa den . annars undviker jag nötkött med tanke på klimatet , köper bara svenskt de gånger det blir

  • .

Gillar

Kommentarer

Jag

<a href='http://www.blogkeen.com/visit_blog.aspx?id=797394&f=true' target='_blank' class=nohover><img src='http://www.blogkeen.com/stats.aspx?id=797394&p=9&f=true' height=240 width=160 border=0 /></a>