Söndagsmiddag med efterrätt...

... Idag provade jag Iginas recept på Patate al forno con formaggi e pancetta

Purjolök hade jag ingen, så jag svettade röd och gul lök istället
Skinkan jag trodde att jag hade i frysen var visst uppäten, men jag hittade Serrano skinka istället, och baconsnitt fyndat för 10 kr/kg hade jag också
Olivoljan var slut så jag hade i några nävar oliver istället
Färska oreganoblad från rabatten strödde jag över när det var färdigt

- Det här gör du fler gånger va?
Betyget från U

Efterrätten hittade jag på i går kväll, och idag gör jag ännu mer av den. Nästa sats blir med glassmaskinen som är i frysen nu

Jordgubbar, matyoghurt, vanilj, flytande honung och Jordgubbscurd (recept)
Mixa med stav och frys in och rör om då och då. Blir enklare med glassmaskinen, skriver ner propositionerna på ingredienser ikväll när jag gör nästa sats.
Ingefära kaka från senaste Smakbox till och mynta från rabatten. Så jävla gott det blev 👍😋

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Jag


<a href='http://www.blogkeen.com/visit_blog.aspx?id=797394&f=true' target='_blank' class=nohover><img src='http://www.blogkeen.com/stats.aspx?id=797394&p=9&f=true' height=240 width=160 border=0 /></a>

Jag


<a href='http://www.blogkeen.com/visit_blog.aspx?id=797394&f=true' target='_blank' class=nohover><img src='http://www.blogkeen.com/stats.aspx?id=797394&p=9&f=true' height=240 width=160 border=0 /></a>