Lins och rotfruktslasagne...

... festar vi på idag
29 år som gifta och vart tar åren vägen?

Såsen på tärnade morötter, kålrot, champinjoner,chili, lök och vitlök och torra gröna linser som fick fräsa med rotfrukterna innan jag tillsatte krossade tomater, tomatpuré lite vatten och kryddor.
Jag hade mozzarella och en liten bit Dackeost på ett lager, Kavli mozzarella mjukost på det andra lagret och mozzarella överst
Riktigt gott och räcker till en middag till.

Mina största tomatplantor fick komma ut och vädra sig idag. Det blir mycket att kånka runt på. Hoppas att de överlever och att jag inte glömmer ta in plantorna på natten