Jäklar vad det är gott med mat...

... speciellt när man har saknat lust och inspiration till att laga mat på länge

Idag blev jag så sugen på grönt att jag började med att göra en vitkålssallad med rivna äpplen, riven gurka, rödlök, blandade bönor och vinägrett.

Finriven lagrad kryddost, vitlök, peppar, creme fraiche och lite filmjölk blev en supergod kall sås - Kryddostcreme

Ugnsrostade morötter, rödbetor,vitlök och några potatisar med stekt grillost

Det var bland det godaste vi ätit på länge.
Mer grönt och rotfrukter kommer det förhoppningsvis bli framöver 😋🙏