Entrecote med svampfyllda pastakuddar på svamp- och grönkålsbädd

Det ser nog dyrare ut än det är 😁 .

Jag tog fram en lite tjockare skiva (svensk,ekologisk) entrecote som jag fyndade på bit, skar upp och frös in i lagom portioner för ett tag sedan. Stekte 2 minuter på var sida med vitlök och färsk timjan

Svamp och tryffelfylld pasta för halva priset på en bädd av fräst grönkål och trattkantareller. Kokade ihop lite grädde, mild ädelost (också halva priset fynd)och mjölk som jag hällde över pasta och kålbädd och gratinerade.

Och vilken tur jag hade med kökets Helgmysbox som herrn hämtade medan jag lagade mat. Det låg en burk svampcreme med tryffel från Zeta i boxen som var jättegott att ha på köttet

Att laga något gott som smakar dyrare än vad det kostar är riktigt uppiggande . Annars kan det vara svårt att skingra tankarna och hamna i flow , men när jag lagar mat eller bakar blir det ren meditation ibland

Mina små mor och Barn plantor som @passionärsliv skickade till mig förut har tagit sig fint :)

Gillar

Kommentarer

trettiofyran
trettiofyran,
Låter som värsta gormand middagen som man inte ens vågar kika på prislappen i menyn på restaurangen 😋 Har du ätit den där svampkrämen från Zeta innan?
nouw.com/trettiofyran
survivan
survivan,
Nej jag har inte provat svampcreme förut, jättegott på köttet. Hade inte en susning om att den skulle vara i boxen heller. Man skulle kunna tro att jag planerat måltiden efter den 😂
nouw.com/survivan
trettiofyran
trettiofyran,
Haha ja, eller hade du sån lyx att middagen låg serverad i boxen oxå, värmd oxh färdig att äta 😉 Ska bli kul o testa svampkrämen, är alltid så rädd när det kommer till tryffel, låter så lyxigt o gott så är rädd att öppna den o sen blir den ståendes :O
nouw.com/trettiofyran
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Mums det ser såå gott
nouw.com/enitalienareisverige
survivan
survivan,
Det var det 👍. Grönkålen från Willys är jättefin
nouw.com/survivan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
👍jag ska köpa nu i helgen
nouw.com/enitalienareisverige
missfreemoney
missfreemoney,
survivan
survivan,
Det var det 👍
nouw.com/survivan
Jag

<a href='http://www.blogkeen.com/visit_blog.aspx?id=797394&f=true' target='_blank' class=nohover><img src='http://www.blogkeen.com/stats.aspx?id=797394&p=9&f=true' height=240 width=160 border=0 /></a>

Liknande inlägg