Budapestrulle...

... Eller snarare sommarrulle med färska bär, grädde och JORDGUBBSCURD

Jag har funderat på en Budapestrulle ända sedan jag fick hem jordgubbar.
Jag gjorde en lite mindre sats än vanligt eftersom vi bara är 2 stycken som ska ha den som lördagsgodis till fotbollen
Den blev inte så liten som jag trodde att den skulle bli 🤣

SOMMARRULLE

175 grader 15-2o minuter

5 äggvitor

2,5 dl socker

120 g mixade hasselnötter

1 dl maizena

1 msk O'Boy, 1 msk vaniljsocker

Vispa vitorna hårt , vispa ner sockret lite i taget . Vänd ner nötter , maizena och o'boy . Bred ut smeten på ett bakpapper i en långpanna . Grädda ca en kvart och stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och låt svalna. Vispa 3 dl grädde och bre på och strö över valfria bär. Jag tog dagens blåbär och smultron, lite skivade jordgubbar och en sträng jordgubbscurd. Rulla ihop garnera med vad som finns. Jag siktade över florsocker och kakao

Gillar

Kommentarer

Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Åh my God, jag har rätt när jag säger att du är en jätte duktig konditor❤nouw.com/enitalienareisverige
passionärsliv
passionärsliv,
Hon är ju bara inte en duktig konditor hon är ju super på allt i köket! Visst har vi tur som har en sån bloggkompis att inspireras av? nouw.com/passionärsliv
survivan
survivan,
Vi gör ju godsaker allihopa 🤗nouw.com/survivan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Precis, hon inspirerar oss jätte mycket❤Jag måste säga att du är också jätte duktig så tt man kan inte säga att vi inte vet varifrån ska vi ta inspirationen 😃nouw.com/enitalienareisverige
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Jag


<a href='http://www.blogkeen.com/visit_blog.aspx?id=797394&f=true' target='_blank' class=nohover><img src='http://www.blogkeen.com/stats.aspx?id=797394&p=9&f=true' height=240 width=160 border=0 /></a>