Vegan plum cake with carrots and almonds--- Plum cake vegano con carote e mandorle

FOOD

With the arrival of autumn, despite the fact that it is still warm enough here, the urge to make sweets comes on immediately. It will be the desire to curl up, it will be that I love this season. I am a vegetarian and I only bake vegan cakes at home. I find them much lighter and better too. I am a vegetarian by ethical choice.


What's better than a soft plum cake carrots and almonds?

Con l'arrivo dell'autunno, nonostante qui faccia ancora abbastanza caldo, si accende subito in me la voglia di fare dolci. Sarà la voglia di accoccolarsi, sarà che amo questa stagione. Io sono vegetariana ed in casa faccio solo dolci vegani. Li trovo molto piu leggeri e piu buoni anche. Sono vegetariana per scelta etica.

Cosq c'è di meglio di un morbido plum cake carote e mandorle?

I'll write you the recipe right away.
Ingredients:
200 grams of whole wheat flour
50 grams of potato starch
100 grams of whole cane sugar
100 ml of seed oil
50 ml of water Orange squeeze
Baking powder
A handful of almonds
A pinch of salt

Blend the carrots and add the dry ingredients, then add the liquids until it becomes a thick cream with no lumps. Bake at 180 degrees for about 40 minutes. A brown cake perfect for the autumn season and rich in vitamins! I was inspired by this beautiful blog I found on the web .

Vi scrivo subito la ricetta.

Ingredienti:
200 gr di farina integrale
50 gr di fecola di patate
100 gr di zucchero di canna integrale
100 ml di olio di semi
50 ml di acqua
Premuta di arancia
Lievito per dolci
Una manciata di mandorle
Un pizzico di sale

Frullare le carote ed unire gli ingredienti secchi , dopodiché aggiungere i liquidi finché non diventa una crema densa e senza grumi. Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.
Un dolce dal colore marrone perfetto per la stagione autunnale e ricco di vitamine! Ho preso spunto da questo bellissimo blog che ho trovato sul web .

Enjoy!

Zannoni Stefania Influencer

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