Morotskakans dag ska firas

Det är ju tydligen morotskakans dag idag, det måste ju firas. Så jag knåpade ihop en morotskaka till kvällsfikat. Failade dock totalt. Man ska ju vispa ägg och socker vitt och poröst men jag hade redan blandat i sockret i bunken med de torra ingredienserna, så jag fick vispa bara äggen. Trodde kakan skulle bli platt och gummiaktig då men den blev faktiskt riktigt luftig och saftig ändå. Har du gjort några misstag i bakningen men som blivit bra i slutändan i alla fall?

  • 121 visningar

Gillar

Kommentarer