Banan och jordnötskaka

Bakat igen! Inte gjort det på två veckor men idag var det dags! denna gången hittade jag på ett eget recept och blev en banan och jordnötskaka!


Ingredienser:
2 matskedar jordnötssmör
100gram smör
3dl mjöl
2 övermogna bananer
2dl socker
2 ägg
2tsk vanillinsocker
1.5tsk bikarbonat
(florsocker)

1. Sätt ugnen på 200grader

2. Smält smöret
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Blanda mjöl, vanillinsocker och bikarbonat.
5. Häll i mjölblandningen och smöret i ägg&sockersmeten. Fortsätt vispa.
6. Mosa 2 övermogna bananer, häll sedan i jordnötssmöret och bananerna i smeten.
7. Häll smeten i en bröad form och strö över florsocker. In i ugnen på 200grader i cirka 40 minuter.
Färdig kaka serverad gärna med marsánsås! Supergott 😍

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229