Ny vri på spaghetti.
Hei
Jeg prøver å holde inntaket av karbohydrater lav hver uke. Så i går prøvde vi en ny vri på spaghetti og tomatsaus. Vi byttet rett og slett ut pastaen med squash! Det var utrolig godt.
De fleste pastaretter kan man bytte ut pastaen med enten spelt eller squash.
Så middagen i går besto av karbonadedeig , hermetiske tomater og squash.
Mini i familien likte dette utrolig godt. Samboeren savnet pastaen, men han synes det var godt han å.
Jeg elsket det!
Prøv det selv og finn ut hva du synes.
Du trenger
• Squash
• Hermetiske tomater
• Hvitløk
• Karbonadedeig
• Basilikum
• Chilli
• Løk
Du gjør.
• Del opp squashen som du vil, jeg tok avlange biter så det lignet spaghetti.
• Stek karbonadedeigen
• Kutt opp løk , chilli og hvitløk
• Surr dette i stekepanna
• Tilsett tomatene
• Tilsett så karbonadedeigen igjen.
• Smak til med salt og pepper.
• Jeg valgte å ikke gjøre noe med squashen, fordi jeg ville ha tyggemotstand(den ble varmet opp av tomatsausen når det ble servert sammen)
• Men...du kan koke opp vann , ha squashen nedi i 1 minutt eller noe lignende.
Jeg synes det er best uten, men hver sin smak.
PRØV DET OG NYT !

